Mini pizza

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● Recette Mini Pizza ●
Ingrédients:
pour la pâte:
500 g de farine
5 c à s d'huile d'olive
2 c à c de levure de boulanger
2 c à c de sel
pour la farce:
sauce tomate / olives vert/ fromage râpé / thon
Préparation:
Délayer la levure dans un 1/2 verre d'eau tiéde laisser mousser.
Mélanger tous les ingrédients ,mouiller avec l'eau tiède jusqu'à obtention une pâte molle.
Préchauffer le four à 200°.
Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un emporte pièce couper des cercles.
Badigeonner les cercles avec la sauce tomate mettre 1/2 olives ,thon et finir par le fromage râpé ensuite enfourner pendant 20 min.

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